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家政服務是指將部分家庭事務社會化、職業(yè)化,由社會專業(yè)機構、社區(qū)機構、非盈利組織、家政服務公司和專業(yè)家政服務人員來承擔,幫助家庭與社會互動,構建家庭規(guī)范,提高家庭生活質量,以此促進整個社會的發(fā)展。
家政服務對于廣大百姓來說還是一個陌生的詞匯,只能在保姆中介市場中隱約發(fā)現(xiàn)其萌芽。隨著中國市場經濟的不斷發(fā)展、成熟 ,產業(yè)結構的調整問題擺在了面前??s小第一、二產業(yè)的比重,加大第三產業(yè)——服務業(yè)的比重,既是實行市場經濟的必然結果(市場經濟在某種程度上就是服務經濟),又順應了家庭服務消費需求上升的現(xiàn)實狀況。
家政服務不再被認為是伺候人的、不體面的工作,而和所有其他職業(yè)一樣被看作是社會分工下的一種行業(yè)。2000年,勞動和社會保障部正式認定"家庭服務員"這一職業(yè),家政服務踏上自身的"職業(yè)化"發(fā)展道路。勞動與社會保障部提出將發(fā)展家政服務作為擴大就業(yè)的一個新領域,此舉將家政服務作為國家的正式職業(yè)來對待。
家政服務是一項跨世紀的"雙贏"工程。一方面,它為廣大家庭提供了保姆、護理、保潔、物流配送、家庭管理等方面全方位的服務體系;另一方面,它是解決再就業(yè)問題的主要渠道之一。據勞動與社會保障部的調查,家政服務業(yè)就業(yè)潛力巨大,至少可為中國提供500多萬個就業(yè)崗位。
中國家政服務業(yè)已初具規(guī)模,眾多家政服務公司和勞務中介服務公司如雨后春筍般出現(xiàn)在各個城市,有些甚至已形成一定品牌,服務范圍日益擴大,內部分工更加精細,服務內容開始分級。家政服務消費熱業(yè)已形成,一種新的消費時尚(家政服務成禮品)出現(xiàn)在人們的視野中。一些商家把家政服務當作"謝禮",回報客戶;老板把家政服務作為"溫暖禮品",犒勞員工;兒女將家政服務作為"孝心禮",獻給父母。
隨著城市居民生活節(jié)奏的不斷加快,家政服務市場的前景將更加廣闊,但同時不容忽視的是,作為朝陽產業(yè)的家政服務業(yè),它的規(guī)模化、規(guī)范化也應盡早提上議事日程。
現(xiàn)在"保姆"一詞,已被"家庭服務員"一詞代替,顯示了在提高自身素質和職業(yè)技能后,社會地位的提高,和受到人們的普遍尊重。 隨著經濟社會的發(fā)展、人民物質生活和精神生活的提高,人們對家政服務的要求也日益規(guī)范化、專業(yè)化、系統(tǒng)化,為了適應這種要求,對家政服務師的專業(yè)技能培訓就成為必然。
現(xiàn)代家政服務已不再是簡單的傳統(tǒng)意義上的保姆和傭人,而是一項復雜的、綜合的、高技能的服務工作,所以對家政服務師的培訓已成為家政服務的一個基本要求,也是家政服務師提高服務質量、服務技能的必走之路。
家政服務師屬于技能型人材,因此在培訓家政服務師時必須以技能為主要突破點,即以技能培訓為主,兼顧理論培訓。家政公司目前還是小規(guī)模的比較多。小的家政經營部比較多,操作簡單,從業(yè)人員的素質還是比較低,人員配備也夠,導致行業(yè)比較混亂。